Frutta e verdura,il senso della vita

A mangiare bene si impara da piccoli, per questo, scuola e Sodexo hanno deciso di collaborare per avvicinare i bambini a nuovi alimenti e sapori fornendo indicazioni su frutta e verdura, ma anche, consigli su come combattere lo spreco alimentare. La finalità di questa collaborazione è quella di imparare a conoscere le diverse varietà di frutta e verdura, le loro proprietà salutari e l'importanza del consumo a casa. L'attenzione al consumo e allo spreco diventa educazione alimentare perchè si cerca di trasmettere, ai bambini, come si mangia in modo corretto,da dove provengono gli alimenti, come alcuni  vengono trasformati per produrre altri prodotti alimentari ma, soprattutto, come potremmo evitare lo spreco alimentare.  Durante l'ultima settimana di febbraio gli alunni delle classe  terze, quarte e quinte hanno partecipato al laboratorio FOOD - LAB organizzato dalla Sodexo. Le classi si sono recate in mensa dove hanno incotrato la Dottoressa Rolla Giulia che ha illustrato la piramide alimentare e risposto alle domande dei bambini. Particolarmente gradito è stato il momento in cui i bambini hanno osservato,toccato e annussato alcuni alimenti che, abitualmente, non mangiano. Successivamente la teoria si è fusa con la pratica e i bambini hanno preparato e mangiato animaletti di frutta, cheese cake dolce e salate. Infene tutte le classi hanno ricevuto l' attestao di riconoscimento per l'impegno e la partecipazione al laboratorio.